イタリアを楽しもう!

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バローロ、アルバ、アスティ(ピエモンテ州)

久しぶりにピエモンテ州へ。
大雨などで大荒れの天気続きのイタリア、
ところがこの日は快晴。まるで春の陽気。

バローロや、アルバ、アスティなどを訪れまし
た。久しぶりのピエモンテのブドウ畑の景色。
いつも見慣れたトスカーナ州の景観とは全く
違います。
どこを見渡してもブドウ畑といったこの景観は
圧巻ですが、森やオリーブ畑にブドウ畑が混在
したトスカーナの景色も捨てがたい。

バローロの中でも重要な畑を見たり、試飲を
したり、久しぶりのワイナリー訪問は、
いつもとまったく反対の受ける側なので、少し
くすぐったい感じでした。

ヘーゼルナッツの生産地でもあるこの地域。
家族経営の農家から出荷するところに出くわし
少しお土産に頂きました(嬉)。

今度は仕事ではなくゆっくり来たいなと
思います。
(そんな時間があれば・・の話ですが)

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Terre di Toscana (Lido di Camaiore)

毎年恒例ですがこの時期は展示会が沢山開催さ
れます。
Lido di Camaioreで開催される
Terre di Toscana
トスカーナ州全土のワインナリーが出展します。

今年も晴れと雨が交互のような天気でしたが
ワインの搬入の際には雨は降っていなくて良か
ったです。
顧客の方やエージェントと顔を合わすことがで
きる貴重な機会の1つです。

海側の最高な立地にあるこのホテル。
仕事でしか来たことがありませんが、海に入れ
るシーズンにも来てみたものです。
この閑散期にでもお高いのですがシーズン中は
トンでもないお値段のようです。
他の生産者の人が言っていたのですが、近くの
小規模なホテルがこの時期30ユーロなのに、
シーズン中は300ユーロとか。(!)
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Anteprima Chianti Classico 2018

アンテプリマ・キャンティクラッシコが
フィレンツェのスタツィオーネ・レオポルダで
開催されました。(2018年2月12日)
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入り口にはこのようなパネルが設置されていて
キャンティ・クラッシコのシンボル黒い雄鶏
(ガッロネーロ)と並んで写真を撮れるように
なってました。

さらに、キャンティ・クラッシコの香りを象徴
する花、フルーツ、スパイスなどが大きなデキ
ャンタガラスの中に展示されていました。

インテリアとしても綺麗で楽しいなと気に入り
ました。

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シチリア2

シチリア
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綺麗な海
グラニータ:リッチなピスタチオとチョコレート
新鮮な魚介

日中は暑いけれど海沿いのレストランでのディナー
は風通しがよくて肌寒いくらいでした。


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シチリア1

久しぶりにシチリアへ。
記録的な暑さ。45℃!
それでも日陰に入ると湿気がないので涼しいです。

この暑い時期には欠かせない
グラニータ:
トーストしたアーモンドとアーモンドの
ハーフ&ハーフ

ブドウ畑を見に行ってきました。
かなり長い間雨が降っていないのですが、健康に
すくすく育っていて安心。

海沿いのレストランでワインのテイスティング
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2016年秋 中国(舟山群島)

次に訪れたのは舟山群島。
全1391個の島嶼から構成されているとか。

ちょうどこの頃日本にもたて続けに台風が来て
いて、中国南部に台風接近中という時期だった
ためか本来の空や海の色を見ることができませ
んでした。

もちろんこの地域では魚貝料理。

お店に魚屋さんが併設されていて、選んで調理
法も指示するシステム。
床や壁のタイルが全部違ってカラフルな店内。
こちらはお洒落な雰囲気でした。
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こちらでも同じように、魚を選んで調理方法も
指示するシステム。
(1階で魚が販売されていて2階で食事。
漁村の食堂のような雰囲気!)

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この地域のお料理の味付けはとても優しいお味
でした。
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ブドウ畑 5月と6月初旬

ワインの展示会ヴィニタリー(ヴェローナ)が
開催された4月半ば頃にはすっかり初夏のような
気候だと言っていたのに、急変して気温が下がり
雨が続いていました。
私は幸い(?)まさにその時期に海外出張中で、
その悪天候に遭遇せずにすみました。
5月後半にイタリアに戻ってきて、良い天気が
戻っていましたが、この一週間晴天かと思ってい
たら突然の大雨そして、直ぐに快晴といった不安
定な天気が続いています。

このブドウ畑は水はけが非常に良く、600m
近い丘の上にあり日照時間も長く、最高の立地に
あります。
雨が降った翌日でもこの通り。
ガレストロ、アルベレーゼといわれる石灰質や
ミネラルをたっぷり含む土壌です。
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300周年キャンティ・クラッシコ

今年はキャンティ・クラッシコ300周年
2月16日にフィレンツェのレオポルダで
Chianti Classico Collection
(新ビンテージの試飲会)が開催されました。
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2015年 振り返り part3

2015年を振りかえって・・・
part3

・今年の夏は猛暑。とっても暑かったです。
ただ、その後適度な雨も降ったため今年のブドウは
最高の出来となりました!
ブドウの収穫時期も例年より早まりました。
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・多くの海外の取引先がワイナリーを訪問してくれ
ました。
実際にどこで誰がどんな風にワインを作っているのか
見ていただくことができるのは嬉しいことです。
ワインに合わせて地元の美味しい料理も堪能して
いただきました。
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・なかなかゆっくり観光する機会がないローマの
観光地を改めて訪れる機会もありました。
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古代ギリシャ・ローマ時代の遺跡好きです。

・お陰様でポンペイの遺跡へ行く機会もありました。
この日も暑く、脱水症状を起こしそうなくらい。
大好きなスポットは沢山あるのですが、
その内の1つ 『パン屋』
敷地内には粉を挽く石臼があり、今の薪窯の原型とも
言われる煉瓦でできた窯でパンを焼いていました。
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・窯といえば、ナポリピッツァ!
今年も沢山ナポリピッツァを食べ歩きました。
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・秋には出張で日本へ行きました。

銀座三越、梅田阪神、渋谷東急東横の
催事にて、弊社のワインを取り扱ってくださっている
輸入会社の方とともにブースにてワイン販売をいたし
ました。
友達をはじめ沢山の方が来てくれて嬉しかったです。

・一旦イタリアに戻り、2週間程イタリアで仕事を
して次はバンコクへ出張。

20年以上前に行ったきりのバンコクは驚くほど
変わっていました。
今回は駆け足だったので、次回はゆっくり町を
見て回りたいと思っています。

ここでも新しい出会いの機会を頂きました!
人との繋がりに心から感謝です。

とにかく有名な所は押さえておこうと限られた
時間を駆使してちょこっと観光しました。
バンコクは渋滞が凄いので、水上バスで移動
してみました。
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街並みはすっかり変わったものの、王宮や寺院は
変わっていなくてほっとしました。
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絶対に又戻ってくると心に誓って帰ってきました。

続きます・・・・。
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毎年恒例のワイン試飲会

毎年この時期には多々ワインの試飲会が開催されます。
「アンテプリマ」といわれる、ワイン専門家やプレス向け
に開催される試飲会は、市場に出る前の新しいビンテージ
ワインを試飲することができます。

キャンティ・クラッシコ協会が主催するアンテプリマは
今年もレオポルダ駅の会場で行われました。

さらに、トスカーナ州北部の海沿いの町で開催される
試飲会にも毎年出展しています。
この試飲会会場のホテルに毎年宿泊しているのですが、
今年の部屋はさらに広くて驚きました。
1人で使うのは勿体ないくらいの広さでした。
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そして1日の仕事の楽しみは美味しい食事。
魚貝を中心にしたお料理に美味しい白ワイン。
満足。おかげで、翌日も頑張れました。
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