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(日本滞在回想編)

帰国の度にお邪魔しているIl Tamburello。
久しぶりに夜に伺うことができました。
乾杯♪
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優しい味わい。
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写真からも香ばしさが香ってきそうです。
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タコもぷりぷりでした。
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オーナーのYOSHIさん。
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ピッツァの美味しさは語る必要がないほどです。
美味しい生地に満足♪
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お友達から頂きました!
このゆるい感じがとってもお気に入りです。
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この日、後でいらっしゃった常連のお客様をYOSHIさん
が紹介してくださってまた新しいお友達ができました。
こうしてお友達の輪が広がる場所っていいですよね。
素敵な空間です♪

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by infoitalia | 2014-01-28 01:41 | Giappone(日本) | Trackback | Comments(5)
イタリアに戻ってきて各地を移動したり慌しく過ごしていて
あっという間にもう1週間が過ぎました。
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こちらはナポリ旧市街の魚屋さん。
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ついつい食べたくなる揚げ物。
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そういえば年末にこんなものを見かけました。
PIAGGIO社の三輪車の移動式薪窯!
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可愛い小さい窯がちょこんと設置されています。
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これは(↓)、11月に撮った写真。
ナポリピッツァ業界で知らない人はいないイスキア島の
ガエターノのピッツァです。
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by infoitalia | 2014-01-26 01:08 | Campania(カンパーニア) | Trackback | Comments(0)

2014年初ブログ投稿

クリスマス前頃からすっかりご無沙汰してしまいました。
どうしてるんだろう?とそろそろ心配をしてご連絡を
くださる方もいたりして、本当にありがたいことです。
元気にしております。

2013年も沢山の方と知り合うことができました。
そしてその後も多くの方と親しくさせていただいています。

分野、職種、立場、年齢もそろぞれ違うけれど尊敬できる
方達ばかり。
皆様ありがとうございます。
皆様の支えでこうしてやっていけています。

年明け早々からに早速新たな出会いがいくつかあったり
お友達がお友達を紹介してくれたり、忙しいのに私のために
時間を作ってくれる方達がいたり、なんとお礼をいったら
いいのか分からないくらいです。

2014年も頑張ります!
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by infoitalia | 2014-01-15 03:50 | Giappone(日本) | Trackback | Comments(0)

通訳・コーディネートでイタリア中を飛び回ってます イタリアソムリエ協会ソムリエ/オリーブオイルソムリエ


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