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夏のバカンスno.2-2013

今はナポリにおりますが、バカンスの話も思い出しながら
書いていこうと思います。

今年もバカンスの行き先が前日まで決まらず。。。
行った先は去年も行ったけれどクロアチア。
昨年は北部を攻めたので今年は中部から入り北上ということ
に決定。
アンコーナ(イタリア)からスプリト(クロアチア)までの
フェリーが驚くほど格安で予約できました。
行きだけフェリーの予約をして、帰りは陸路でイタリア
に戻ることに。
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クロアチアの海は透き通っていてとても綺麗。
水は冷たいです!
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付け合せはいつもフライドポテトが付いてきました。
旅行中にどれだけ摂取したか。。苦笑
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まるで魚屋さんみたいですが
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これは陶器で出来ているんです。
少量ではなくこれくらいの量を大人買いして
飾ったら可愛いだろうな~♪
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by infoitalia | 2013-08-28 16:22 | 海外編 | Trackback | Comments(8)

夏のバカンス

夏のバカンスを堪能中!
とはいえ、休暇をとったその日から急に仕事のメールが殺到。
WiFi環境がない場所だと気持ちが落ち着かないという、
全てを忘れてバカンスを堪能とまではいきませんが、堪能中。
海がすっごく澄んでいて綺麗です♪
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by infoitalia | 2013-08-27 16:55 | 海外編 | Trackback | Comments(8)

魚貝類を堪能!

8月に入って全く更新していないことに気がつきました。
バカンスに行っていたのかって?とんでもない!
毎日仕事してます。^^
ただ、ここ数ヶ月諸事情があり、バタバタしておりまして
ブログ更新をサボってしまいました。

そんな中、週末は小さい町のサグラを巡ったり、海側の町
で魚貝をしっかり堪能したりしてました。

ナポリ近郊の町
こちらはランチしか営業していないお店。
みんなナポリ定番の料理です。


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蛸も美味しい~。
でも友達が「これも美味しいけどお母さんが作るのが一番
美味しい♪」という定番の言葉を言っているのを聞いて笑い
ました。
お母さんのお料理が一番!これ、多くのイタリア人が
口にする言葉です。あれ?ナポリだけなのかな?
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ワインの中に固めの黄桃を入れて飲むのも定番!
(ナポリではペルコカと呼ぶのですが、普通の黄桃よりも
小さくて、固めの種類です)
そのまま飲むのは・・・というようなテーブルワインが
美味しくなります♪♪ ^^
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魚のフライ
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胡椒がピリっと効いていて、ムール貝もぷりっとしていて
美味しい!
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メカジキ!焼き加減、完璧でした!
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by infoitalia | 2013-08-14 20:31 | Campania(カンパーニア) | Trackback | Comments(6)

通訳・コーディネートでイタリア中を飛び回ってます イタリアソムリエ協会ソムリエ/オリーブオイルソムリエ


by infoitalia