Fragolino (フラゴリーノ)
ヴェネチアを訪れた方の中で、美味しいイチゴのワインを飲ん
だのが忘れられない!とおっしゃるかたが多いようです。
確かに女性好みの美味しいお酒なのですが、
そういえば詳しい情報を知らないな~と思い、ワイン専門家の
友人達にたずねました。
Fragolaはイタリア語でイチゴ。
イチゴの香りがすることから、
イチゴのワインと呼ばれたりもします。
え?イチゴからできたアルコール飲料を
ワインと呼べるの?
答えは・・・呼べません。
Fragolinoはブドウからできています。
だったら・・・ワインなの?
というわけで・・・・
ワインの分類に入れられることが多いのですが、実は正式には
ワインとは呼べません。
というのも、ワインを製造するためのブドウ品種に属して
いない品種を使用しているからです。
(ワインを製造する品種というのは規則で決められています)
このブドウの品種はfragola。Fragolaと呼ばれる品種を使っ
て作られたブドウの飲料をFragolinoと呼んでいるのです。
もともと、ブドウを栽培している人達が、商品としてではなく
自分達で楽しむ目的で作っていたのが、あまりにも美味しいの
で商品化されていったのだと聞きました。
友人のおじいさんも作っていたそうです。子供の時に、この
甘いお酒を飲んだのが忘れられない~と盛り上がって
いました。