イタリアを楽しもう!

Fragolino (フラゴリーノ)

 Fragolinoはイチゴの香りのするフルーティーなお酒です。
ヴェネチアを訪れた方の中で、美味しいイチゴのワインを飲ん
だのが忘れられない!とおっしゃるかたが多いようです。
確かに女性好みの美味しいお酒なのですが、
そういえば詳しい情報を知らないな~と思い、ワイン専門家の
友人達にたずねました。
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Fragolaはイタリア語でイチゴ。
イチゴの香りがすることから、
イチゴのワインと呼ばれたりもします。

え?イチゴからできたアルコール飲料を
ワインと呼べるの 
答えは・・・呼べません。
Fragolinoはブドウからできています。
だったら・・・ワインなの
というわけで・・・・

ワインの分類に入れられることが多いのですが、実は正式には
ワインとは呼べません

というのも、ワインを製造するためのブドウ品種に属して
いない品種を使用しているからです。
(ワインを製造する品種というのは規則で決められています)
 このブドウの品種はfragola。Fragolaと呼ばれる品種を使っ
て作られたブドウの飲料をFragolinoと呼んでいるのです。
もともと、ブドウを栽培している人達が、商品としてではなく
自分達で楽しむ目的で作っていたのが、あまりにも美味しいの
で商品化されていったのだと聞きました。
 友人のおじいさんも作っていたそうです。子供の時に、この
甘いお酒を飲んだのが忘れられない~と盛り上がって
いました。
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by infoitalia | 2006-11-12 12:54 | Vino(ワイン)&ワイン見本市 | Trackback | Comments(6)
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Commented by cucina_amalfitana at 2006-11-14 07:28
ingoitaliaさま、こんにちは!
お忙しく飛び回っていらっしゃるのですね。今はベネチアでしょうか?
Fragolinoのお話、とーっても興味深く読ませていただきました。
fragolinoはワインと呼ぶことはできないのですね!
infoitaiaさんは本当にワインにお詳しい!
私はワイン初心者なので、これからもinfoitaliaさんのブログを読んで勉強させていただきますね♪
Commented by infoitalia at 2006-11-14 20:45
詳しいなんてとんでもないです。でもワインは大好きなので、
がんばって勉強しようと思っているところです♪
Commented by y-acero at 2006-11-25 01:02
コメント頂いていたのに、遅くなってすいません。
Fragolinoの詳しい情報が知れて、とっても嬉しいです。
実はまだ空けてないんですよ。
なかなか特別な日が訪れません…(笑)
Commented by infoitalia at 2006-11-25 03:50
y-aceroさん、お久しぶりです!Fragilinoのこの記事を読んで
いただけて嬉しいです。ぜひぜひ特別な日に飲んでください!
Commented by cucina_amalfitana at 2006-11-28 08:06
infoitaliaさま、こんにちは!
もしよろしければ教えていただきたいのですが、
fragolinoは、どんなお料理(お菓子?)に合わせるといいですか?
Commented by infoitalia at 2006-12-01 05:55
Marinaさん、返答が遅れてごめんなさい。
やっぱりタルトとかに合わせるといいようです。料理だったら
何に合うのかまた情報を仕入れて報告しますね~。
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