ナポリ色々(オマケ:イスキアのガエターノのピッツァ)

イタリアに戻ってきて各地を移動したり慌しく過ごしていて
あっという間にもう1週間が過ぎました。
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こちらはナポリ旧市街の魚屋さん。
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ついつい食べたくなる揚げ物。
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そういえば年末にこんなものを見かけました。
PIAGGIO社の三輪車の移動式薪窯!
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可愛い小さい窯がちょこんと設置されています。
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これは(↓)、11月に撮った写真。
ナポリピッツァ業界で知らない人はいないイスキア島の
ガエターノのピッツァです。
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by infoitalia | 2014-01-26 01:08 | Campania(カンパーニア) | Trackback | Comments(0)

通訳・コーディネートでイタリア中を飛び回ってます イタリアソムリエ協会ソムリエ/オリーブオイルソムリエ


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