第12回ナポリピッツァ職人世界選手権2013 no.1
その後ずっとバカンスに行っていたわけではございません。
ナポリで開催された第12回ナポリピッツァ職人世界選手権
と第3回Pizza Village2013でにてお仕事して
おりました。
今年の大会はPizza Villageの期間中に開催されること
になり、5月ではなく9月に開催されました。
大会開催:9月3日・4日
Pizza Village:9月3(火)~8日(日)
したがって会場はナポリの海岸沿いのルンゴマーレ。
昨年のPizza Villageは36店のピッツェリアが出展し
今年は45店!その内の1店は今年参加の日本のブース、
その名も「Adolfo San(アドルフォさん)」
「スパケッタータ」のアドルフォ率いる日本メンバーです。
ちなみにアドルフォは日本ナポリピッツァ職人協会の名誉
会長でもあります。
(Pizza Village2012の様子はこちらをどうぞ)
さて、大会の模様をお伝えしていきます。
まず全員集合で会場の下見へ。
今年は牧島さんはもちろん日本ナポリピッツァ職人協会会長
の大西誠さんも最初から最後まで同行くださいました。
ナポリの美しい景観をバックに会場が設置されています。
仕込んだ生地と材料を運んでいよいよ大会に参加です!
みんな頑張って♪♪
会場では日本の国旗も元気よくはためいています。
日本のピッツァイヨーロ達が大会に参加することに対して
抵抗がなくなるまでにどれだけ大変だったか。
沢山の方達の努力によるものだと思います。
(「日本の国旗を掲げてもらうまでの道のり」はこちらをどうぞ)
続く
ビジネス・個人旅行のイタリア語通訳・アテンド。
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