イタリアを楽しもう!

FESTA A VICO 2012

「FESTA A VICO」とは、
Gennaro Espositoシェフが主催する
チャリティーイベント。
Gennaroはミシュラン2つ星のレストラン
Torre del Sarracinoのオーナー・シェフ。

レストランがあるソレント半島の街、ヴィコ・エクエンセ
にて開催されるイベントでは、この企画に賛同したイタリア
全国のミシュランの星付きレストランや有名レストランが料理
を振舞うという贅沢で素晴らしいイベントです。
またワイナリーや地ビールのメーカーなども参加しています。

入場料は100ユーロとかなりお高いこの豪華なイベントには
ジャーナリストやグルメな方達が押し寄せるこの時期の重要な
お祭りなのです。

イタリアの有名店でお仕事や修行をされている日本人シェフ達
も沢山いらっしゃいました!

今年の開催日は6月3~6日

5日には記者会見がありその後はホテルのプールサイドで
ビュッフェランチ。
c0077533_0413698.jpg

奥に見えるのはヴェスヴィオ火山。
風光明媚なリゾート地の風景です。
c0077533_23415981.jpg

c0077533_23442444.jpg
c0077533_0245055.jpg


ナポリからほんの40分程であっという間にリゾート気分が
味わえるのですよ!笑

こちらは最寄の駅。
c0077533_0345724.jpg

リゾートですね!

今年のフェスタ最終日には、なんと!初の試みである
「ピッツァのセミナー」が行われました!!
このイベントにピッツァが参加することがなかったのですが
一流シェフと同じように、ピッツァイオーロの地位が向上
しているということでしょう。
この内容についてはまた後日UPします!!!!

でもちょとだけ(笑)
セミナーでは大学の教授による栄養学・科学に基づく講義と
8人の講師(ピッツァイオーリ)による実演・講演が行われ
ました。
その講師のうちの1人はこの方です♪♪
c0077533_0504770.jpg


c0077533_14315657.jpg
← ビジネス・個人旅行のイタリア語通訳・アテンド。
こちらからサイトをご覧ください。


2つのランキングに参加しています。2つ共クリックお願いします!
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
人気ブログランキングへ
[PR]
by infoitalia | 2012-06-05 12:05 | 食材見本市 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://infoitalia.exblog.jp/tb/18081663
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< FESTA A VICO 20... 2012年ナポリピッツァ職人選... >>