ローマの美味しいカフェ サンテウスタキオ(Sant'Eustachio)
Sant'Eustachio Il Caffe'
(カフェ・サンテウスタキオ・イル・カッフェ)
http://www.santeustachioilcaffe.it/
外観はなんの変哲もないカフェですが・・
近づくと美味しい~香りが漂ってきます。
パンテオンやナヴォーナ広場の近くにあります。
何種類かの厳選した豆をブレンドし、薪を使う旧式の焙煎方式
で作られるコーヒーが売り、そしてお勧めはこちら!!!
「Gran Caffe' グラン・カフェ」
ちょっと大きめのエスプレッソ
クレマがすごい!!
クリーミーな泡(クレマ)と酸味のまろやかさに幸せ♪
を 感じることができます。
「Gran Cappuccino
グラン・カップッチーノ」
ちょっと大きめのカップッチーノ
そうそう・・・特に気にしていなかったのですが、
「秘密主義?」だからか、バリスタの手元は見せないことに
なっているそうですよ。
写真の(↓) 左側がレジ、右側にバンコ(カウンター)が
あります。
通常のバールと同じように先にレジで会計をして、レシートを
受け取ります。
基本はバンコ(カウンター)で立ち飲みがイタリア式。
地元の人でごった返していますので、頑張って前に進んで
レシートをバリスタに渡しましょう!
通常は「砂糖入り」なので(もしくはバリスタの方が聞いて
くれることもあります)、砂糖無しがよければその際に
伝えましょう!
他にも沢山の飲み物や、コーヒー豆をチョコレートでコーティ
ングした「Chicchi di Caffe'キッキ・ディ・カッフェ」、
エスプレッソ風味のお菓子「Baci al Caffeバーチ・アル・カッ
フェ」、リキュールなど、美味しいお土産にもってこいかも。
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