farro(スペルト小麦)のサラダ

トスカーナにて。
朝晩は涼しくてもまだまだ暑い日が続いています。

暑いし軽く食べたいなというような日のランチにはスペルト
小麦のサラダと白ワイン!
プチプチした感触のスペルト小麦とコーンの触感。
トマトとモッツァレッラも入って美味しい!
色とりどりで目にも鮮やかな一品です。
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Commented by Ciccio at 2011-10-05 02:17 x
これ好き!!
たくさん食べたくなっちまいます(笑)
Commented by infoitalia at 2011-10-05 07:48
Ciccioさん。私もFarro大好き。あの感触がたまりませんよね~!
ライスサラダはあまり食べませんが、スペルト小麦のサラダはやめられませ~ん!!!
by infoitalia | 2011-10-01 16:43 | Toscana(トスカーナ) | Trackback | Comments(2)

通訳・コーディネートでイタリア中を飛び回ってます イタリアソムリエ協会ソムリエ/オリーブオイルソムリエ


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