ナポリピッツァ スパゲッタータ(la spaghettata)
(重要な揚げ物類の写真を載せるの忘れてたので
追加しました!!)
スパゲッタータでの話題もまだまだ沢山あるのですが、
記憶に新しい内容から先にUPします。
スパゲッタータに顔を出そうと思っていた時に、本当に
タイミングよくJaffaさんから連絡がありました。
(タイミング良い方っていらっしゃるんですよね~!
そうそう、話がそれますが・・
日本では電車や地下鉄の中などで携帯電話で話すことは禁止
されていますよね。日本に一時帰国した際に、何度もお電話
を貰っても常に私が電車に乗っている時か、今まさに電車が
到着して乗り込む時!というタイミングでお電話を下さる方
がいて・・(笑)
反対にイライラさせてしまったと思います。笑)
さて話を戻しまして、ちょうど今晩はスパゲッタータに行く
予定ですよ!とお誘いしてご一緒することに。
皆さんは私との待ち合わせ前に「Pizzeria Matozzi」
マトッツィにも立ち寄ってこられたそうです。
スパゲッタータではSolo Pizzaの芦高さんが研修中です。
すっかり一員となってお仕事されています。
スパゲッタータでは今回アンティパストミストを。
4人で食べきれないくらいの量でした!
タコもやわらかくて美味しい!
魚介のサラダ(写真、ピントが合ってなくて残念)
お野菜の盛り合わせ
揚げ物
こちらはBocconcini di dama
貴婦人用の一口サイズという名前です
私とJaffaさんの奥様がお話をしている間に、
牧島さんとJaffaさんはアドルフォやサルバトーレに
密着して生地の伸ばし方やチーズの切り方など等教えて
もらっていましたよ!
その模様はJaffaさんのブログからどうぞ!
お待ちかねピッツァが登場!
サルバトーレは特に女性にはとっても優しくて、女性が
喜ぶところを見るのが大好き!
今回もJaffaさんの奥様にピッツァの生地で作った
スワンを持ってきてくれました。
喜んでくれたことが嬉しくて、いそいそとまた戻って
いき、今度は何かなぁ?と思っていたら・・・・
ピッツァの生地でウサギ!!!
子供がそのまま大人になったようなキュートな
サルバトーレ。
次から次にいろんな物を持ってきてくれて見せて
くれます。
子供が大切な宝物を次々と見せてくれる感じでしょうか?
最後はプルチネッラの「びっくり箱」をプレゼント。
Jaffaさんの奥様が期待通りの反応をしてくれたので
またもや大喜び!!
楽しい時間を過ごしました~!
最後に・・・
その日の新聞に大会のことが書かれていて、ナポリが
トロフィーを奪回したというタイトルに続き、サブタイトル
には昨年優勝者は日本人のMAKISHIMA!とでかでかと
書かれています。すごいですよね。
本文の出だしは「G」から。
Giappone(日本)のGもひときわ目立ちます。
パシュさんのことにも沢山ふれてあり、さらに今年は世界で
一番美味しいナポリピッツァは日本ではなくナポリで食べら
れる、少なくとも・・この1年間は。
という風にも書かれていました。
気が利いて楽しい書き方ですよね!
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