イタリアを楽しもう!

ナポリピッツァ選手権(2)

第10回 ナポリピッツァ職人世界選手権 というタイトルが
長いので続編のタイトルは省略名で記載します。

審査員達。
プロの職人兄弟、「Capatosta(カパトスタ)」の
2人。昨年、2010年10月号料理王国には牧島さんが優勝
した際の大会の模様と、ナポリピッツァのことが特集となって
掲載されていましたが、その特集の美しい見事なピッツァを
作ったのは彼らです。
(余談ですが、パシュさん・・3人並んでいても違和感ない
んですけど~。笑)
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お次はJaffaさん。日本中のピッツァイヨーリの
手際をご覧になっているだけあってさすがです!
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パーラへの乗せ方も見事!
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千葉ッイオーロやシモーネさん、そしてウンベルトも
しっかりサポートしてくれます。 完成!
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さあ、審査員のもとへ!
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フェスティバルの日本スタンドでは女性の日本髪カツラ
を被ったり、場を盛り上げてくれている堀田さん。
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審査する牧島さん。イタリア人も厳しい審査委員達を前に
緊張が隠せません。
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甲子園「リキーノ」の藤坂さん。
今年2回目の参加。余裕の笑みです。^^
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山口さんのクリエイティブ部門は
ドルチェピッツァ「SAKURA」で勝負です。
震災後、牧島さんの呼びかけで被災地へもボランティアに
参加し、その時に世界中からの愛や希望は被災地にも
届いていると実感したそうです。。
一つ一つの愛を桜のハート(愛)に見立てて形にしたものが
これ!
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審査員の方達にもその想いは十分伝わったと想います。
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おなじみ人気者のお相撲さん、京都「セッテ」の東郷さん。
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審査員からの質問に答えます。
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ところで、
審査員席は3箇所あり、各テーブルに4名の審査員がいます。
(審査員はローテーションで代わっていきます)
こちらのテーブルには審査員の西川さん!そしてお隣は我らが
アドルフォ。
なぜかすっごく覗き込んでいるサブ司会者フランコ
(頭の中にグルグル回るSTGの歌を歌ってる人です。^^)
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もう1つの審査員席でも「チーズ!」
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名古屋「ソロ・ピッツァ」の芦高さん。
今、ナポリのラ・スパゲッタータで修行中です。
ヴェスヴィオ火山の前に、草原を思わせる夏らしい爽やかな
ピッツァ。
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師匠牧島も心配して応援に。
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「チェザリ」のピッツァイオーラ岡林さん。
女性ながらも厳しいスタリータで現在研修中です。
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あれ?この窯の下でカメラを構えているのは・・。爆
今年も笑わせてくれます。Grazie!
イベント会場には子供用の乗り物や遊具が設置されている
のですが、そこでたまたま写真を撮っていて警備員に
尋問されたとか?笑 (気をつけてくださいよ~!笑) 
確かに色彩鮮やかな乗り物や遊具がゴチャゴチャとある
様子は絵になります♪
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審査員にピッツァに込めた想いをアピール!
師匠牧島も駆けつけてくれました。
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まだまだ続きます~!

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by infoitalia | 2011-05-31 13:51 | ピッツァ関係&大会等 | Trackback | Comments(4)
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Commented by 林の大将です。 at 2011-06-06 01:35 x
ナポリでは何から何までお世話になりました!
いよいよイタリアにはまりました!
帰りにフランスに行ってさらにイタリアの居心地のよさが実感できました。
またお世話になります!
今後ともよろしくお願いいたします!
Commented by infoitalia at 2011-06-06 07:16
大将!お疲れ様ですっ!! こちらこそ皆様の熱い挑戦の
お手伝いができて光栄に思っています。

え?イタリア、居心地よかったですか?^^ 
今後ともぜひぜひ宜しくお願いいたします。
かなり遅れてますが大会の模様を更新していきますね!
Commented by Jaffa at 2011-06-06 09:20 x
ナポリでは大変お世話になりました!
通訳だけでなくコーディネートまで含めた大会の日本チームのサポートは大変だったと思います。
夫婦そろってとても楽しく貴重な経験をさせて頂きました。
心から感謝申し上げます。
僕は今回の体験で益々ナポリピッツァの世界に深くはまっていきそうです。
もちろん情報発信の部分でも、今迄よりも深い情報発信が出来そうです。(^_-)-☆
Commented by infoitalia at 2011-06-06 17:19
Jaffaさん。こちらこそありがとうございました!
皆さんが大会で思う存分力を発揮できるように私なりに尽力したつもりですが、ナポリ~、なかなか思うように行きません。苦笑 ^^
Jaffaさん、堂々と落ち着いていらして、腕前も素晴らしかったですよ!エントリー番号があんなに早く呼ばれるというのは想定外でしたが(笑)。

これからは食べるだけでなく、作る側にも挑戦?笑
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